檢測信息（部分）

問：香精成分分析主要針對哪些產(chǎn)品類型？

答：香精成分分析涵蓋食品用香精、日化用香精、煙草香精、飼料香精、藥用香精等，適用于液體、粉末、乳化態(tài)等多種形態(tài)的產(chǎn)品。

問：檢測服務(wù)的核心目標(biāo)是什么？

答：通過定性定量分析，確認(rèn)香精成分的安全性、穩(wěn)定性及合規(guī)性，評估其是否符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（如GB 30616、IFRA等）及特定應(yīng)用場景需求。

問：檢測周期通常需要多久？

答：常規(guī)檢測周期為5-7個(gè)工作日，復(fù)雜成分或特殊項(xiàng)目可能延長至10-15個(gè)工作日，具體根據(jù)樣品復(fù)雜度和檢測項(xiàng)目數(shù)量確定。

檢測項(xiàng)目（部分）

• 乙醇含量：影響香精揮發(fā)性和溶劑殘留指標(biāo)
• 重金屬（鉛、砷、汞）：評估原料污染風(fēng)險(xiǎn)及安全性
• 致敏原物質(zhì)：篩查芳樟醇等潛在致敏成分
• pH值：反映香精體系穩(wěn)定性及相容性
• 相對密度：驗(yàn)證產(chǎn)品濃度與配方一致性
• 折光指數(shù)：輔助判斷香精純度及摻假可能
• 微生物限度：確保生產(chǎn)儲(chǔ)存過程無污染
• 溶劑殘留量：控制生產(chǎn)工藝中揮發(fā)性有機(jī)化合物
• 特征成分定量：如檸檬烯、香蘭素等關(guān)鍵風(fēng)味物質(zhì)
• 塑化劑檢測：排查包裝材料遷移風(fēng)險(xiǎn)
• 抗氧化劑含量：評估產(chǎn)品保質(zhì)期相關(guān)參數(shù)
• 過氧化值：監(jiān)測油脂類香精氧化變質(zhì)程度
• 水分活度：預(yù)測微生物滋生可能性
• 灰分測定：反映原料無機(jī)雜質(zhì)水平
• 酸價(jià)：評估油脂基香精酸敗情況
• 粒徑分布（乳化香精）：影響感官特性及穩(wěn)定性
• 熒光增白劑：篩查非法添加物質(zhì)
• 放射性物質(zhì)：特殊原料來源安全性驗(yàn)證
• 致突變性試驗(yàn)：毒理學(xué)安全評估項(xiàng)目
• 同位素比值：鑒別天然與合成成分來源

檢測范圍（部分）

• 食品用合成香精
• 天然食用香精
• 咸味香精
• 奶類香精
• 水果香精
• 花香香精
• 煙用香精
• 酒用香精
• 飼料誘食劑
• 日化香精
• 藥用矯味劑
• 烘焙專用香精
• 肉味香精
• 海鮮香精
• 堅(jiān)果香精
• 咖啡香精
• 茶類香精
• 乳化香精
• 微膠囊香精
• 熱反應(yīng)香精

檢測儀器（部分）

• 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）
• 高效液相色譜儀（HPLC）
• 離子色譜儀
• 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）
• 核磁共振波譜儀（NMR）
• 紫外可見分光光度計(jì)
• 紅外光譜儀
• 激光粒度分析儀
• 自動(dòng)電位滴定儀
• 頂空進(jìn)樣系統(tǒng)

檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 15549-1995感官分析 方法學(xué) 檢測和識(shí)別氣味方面評價(jià)員的入門和培訓(xùn)

GB/T 21171-2018香料香精術(shù)語

GB/T 21733-2008茶飲料

GB/T 22731-2017日用香精

GB/T 24690-2018袋泡茶

GB 26687-2011食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則

GB/T 27578-2011化妝品名詞術(shù)語

GB 30616-2014食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品用香精

GB 30616-2020食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品用香精(發(fā)布稿)

GB 31647-2018食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范

檢測優(yōu)勢

檢測資質(zhì)（部分）

檢測流程

1、中析檢測收到客戶的檢測需求委托。

2、確立檢測目標(biāo)和檢測需求

3、所在實(shí)驗(yàn)室檢測工程師進(jìn)行報(bào)價(jià)。

4、客戶前期寄樣，將樣品寄送到相關(guān)實(shí)驗(yàn)室。

5、工程師對樣品進(jìn)行樣品初檢、入庫以及編號處理。

6、確認(rèn)檢測需求，簽定保密協(xié)議書，保護(hù)客戶隱私。

7、成立對應(yīng)檢測小組，為客戶安排檢測項(xiàng)目及試驗(yàn)。

8、7-15個(gè)工作日完成試驗(yàn)，具體日期請依據(jù)工程師提供的日期為準(zhǔn)。

9、工程師整理檢測結(jié)果和數(shù)據(jù)，出具檢測報(bào)告書。

10、將報(bào)告以郵遞、傳真、電子郵件等方式送至客戶手中。

檢測優(yōu)勢

1、旗下實(shí)驗(yàn)室用于CMA/CNAS/ISO等資質(zhì)、高新技術(shù)企業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù)證書。

2、檢測數(shù)據(jù)庫知識(shí)儲(chǔ)備大，檢測經(jīng)驗(yàn)豐富。

3、檢測周期短，檢測費(fèi)用低。

4、可依據(jù)客戶需求定制試驗(yàn)計(jì)劃。

5、檢測設(shè)備齊全，實(shí)驗(yàn)室體系完整

6、檢測工程師 知識(shí)過硬，檢測經(jīng)驗(yàn)豐富。

7、可以運(yùn)用36種語言編寫MSDS報(bào)告服務(wù)。

8、多家實(shí)驗(yàn)室分支，支持上門取樣或寄樣檢測服務(wù)。

檢測實(shí)驗(yàn)室（部分）

結(jié)語

以上為香精成分分析的檢測服務(wù)介紹,如有其他疑問可聯(lián)系在線工程師！